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酢と胡麻油の風味☆焼きうどん☆冷凍庫整理
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酢と胡麻油の風味☆焼きうどん☆冷凍庫整理-レシピのメイン写真

酢と胡麻油の風味☆焼きうどん☆冷凍庫整理

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

朝ごはんに冷凍庫の整理をかねて作りました。野菜たっぷりで栄養満点です☆ 我がおっとは、シンプルな味を好み、美味しいといってくれました。オカカチャーハンで誉めてもらった以来かな。。
このレシピの生い立ち
冷凍庫になんと去年収穫した野菜があって・・整理することにしました。。

朝ごはんに冷凍庫の整理をかねて作りました。野菜たっぷりで栄養満点です☆ 我がおっとは、シンプルな味を好み、美味しいといってくれました。オカカチャーハンで誉めてもらった以来かな。。
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酢と胡麻油の風味☆焼きうどん☆冷凍庫整理

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

朝ごはんに冷凍庫の整理をかねて作りました。野菜たっぷりで栄養満点です☆ 我がおっとは、シンプルな味を好み、美味しいといってくれました。オカカチャーハンで誉めてもらった以来かな。。
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冷凍庫になんと去年収穫した野菜があって・・整理することにしました。。

朝ごはんに冷凍庫の整理をかねて作りました。野菜たっぷりで栄養満点です☆ 我がおっとは、シンプルな味を好み、美味しいといってくれました。オカカチャーハンで誉めてもらった以来かな。。
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 冷凍野菜(自家製)と冷凍油揚げ ほうれん草・キャベツ・にんじん・大根葉
  • 塩コショウ 少々
  • (ニンニク)しょうゆ 少々(今回省略)
  • 酢 小1
  • 胡麻油 小1
  • 地のり 親友からのお土産
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで1分チン。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をいれ、冷凍野菜・油揚げを炒める。うどんを加え、炒める。

  3. 3

    うどんがほぐれたら、塩コショウで味付け。火からおろし間際にしょうゆ、胡麻油と酢を加え混ぜ合わせる。出来上がりに海苔をたっぷり振りかける。

コツ・ポイント

酢と胡麻油が美味しさの決め手です。味付けは調整してください。ニンニクしょうゆは朝ごはんなので省略し、しょうゆのみにしました。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2007/10/02 03:48に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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このレシピのキーワード

焼きうどん 海苔 にんにく 油揚げ 冷凍うどん ミックスベジタブル

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