トマトとアボカドとバジルのマリネ

Ulus
Ulus @cook_40075066

バジルの香りがたまりません!トマトでさっぱり、アボカドでちょっとコクも有り!! これからの季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
沢山のバジルが手に入ったので、バジルを使いたくて作りました。

トマトとアボカドとバジルのマリネ

バジルの香りがたまりません!トマトでさっぱり、アボカドでちょっとコクも有り!! これからの季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
沢山のバジルが手に入ったので、バジルを使いたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. トマト 中2個
  2. アボカド 1個
  3. バジル 一掴み分
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. ★にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
  6. ★ハーブソルト 小匙1.5
  7. 黒粒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく

  2. 2

    トマトとアボカドは一口大の角切りに、バジルは細かく手でちぎる。

  3. 3

    1のマリネ液を2に和えて、冷蔵庫でしばらく味を馴染ませる。

コツ・ポイント

今回は生ハムを添えてみました。葉野菜と合わせても良いです♪ アボカドは柔らかく熟したものを使ってくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Ulus
Ulus @cook_40075066
に公開
大学生と中学生の娘2人との3人暮らし中。(夫は海外赴任中) 思春期女子のコントロールに悩みながら、美味しくて且つ栄養バランスの良い食事を心掛けています。
もっと読む

似たレシピ