じゃがいものブルーチーズ和え

いいくん @cook_40034912
レンジを使って、簡単おつまみです。ブルーチーズ苦手な人ももしかしたら・・・ウチの7才の娘は好物です♪
このレシピの生い立ち
開けてからちょっと時間が経って味が落ちた
ブルーチーズを美味しく食べたくて・・・・
じゃがいものブルーチーズ和え
レンジを使って、簡単おつまみです。ブルーチーズ苦手な人ももしかしたら・・・ウチの7才の娘は好物です♪
このレシピの生い立ち
開けてからちょっと時間が経って味が落ちた
ブルーチーズを美味しく食べたくて・・・・
作り方
- 1
材料を切る。
じゃがいもは3~5ミリくらいの厚み。しめじは石突を取ってばらす。 - 2
皿にジャガイモを並べラップをして、レンジへ
- 3
じゃがいもモードがあるので、時間は計ってないのですが、3分半くらいの加熱だったと思います。
加熱しすぎて形が崩れても問題無し。 - 4
柔らかくなったジャガイモの上にチーズ・しめじ・ニンニクを乗せて、ラップをして2~3分。しめじによってはもう少し加熱が必要なものもあると思います。
- 5
全体を混ぜてチーズを絡ませて、出来上がり。しょっぱさが足りないときは醤油をかけてください。ブルーチーズを多くしても良いと思います。
コツ・ポイント
チンして混ぜるだけです^-^;
マッシュポテト状になっても美味しいと思います。
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