いろんなお料理に使えて便利です。例えば「稲荷ずし」「冷やし中華のタレ」「肉団子」「酢豚」「春雨中華サラダのタレ」「新生姜の甘酢漬け」などなど。甘めがお好きな方は大さじ２の砂糖を追加してください。このレシピはちょっとさっぱりめです。