珈琲香るとろ～りお豆腐プリン
がっこいぶり @cook_40042412
混ぜる、チンする、冷やすであっという間にできちゃう、とろ～りなお豆腐プリン。
このレシピの生い立ち
お豆腐を使った食べやすいプリンが作りたくて。
珈琲香るとろ～りお豆腐プリン
混ぜる、チンする、冷やすであっという間にできちゃう、とろ～りなお豆腐プリン。
このレシピの生い立ち
お豆腐を使った食べやすいプリンが作りたくて。
作り方
- 1
耐熱容器に☆のゼラチンを水に振りいれふやかしておく。
- 2
耐熱ボウルに豆腐を入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、牛乳を少しずつ入れて混ぜ、砂糖、コーヒーも入れる。（溶けてなくてオッケー）
- 3
600wのレンジで2分くらい加熱し、洋酒をお好みで入れる。チンして溶かしたゼラチンを入れてカップに入れ冷やシ固める。
コツ・ポイント
お豆腐をぐるぐるませて滑らかになってから少しずつ牛乳を入れてね！
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