焼きもろこしプチおにぎり

pinpinken
pinpinken @cook_40036562

ちょこっとランチに持っていったり、お弁当に入れたり
なにかと便利なまんまるなプチおにぎり。具はコーンをバターとお醤油で焼いたのと、おかかです。なかなかいい味~。香ばしい~!ブラックペッパーをかけるとピリっと一層美味しくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ちょっとお腹が空いた時に何か食べたいな!って思いついたレシピです。

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材料

4個分
  1. ごはん お茶碗軽く2~3杯
  2. コーン 大さじ4
  3. バター 8g
  4. 醤油 大さじ1
  5. かつおぶし 少々
  6. ブラックペッパー・パセリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、コーンと醤油を入れ、こんがりと炒める

  2. 2

    ボールに1とごはんとかつおぶしを入れ、まんべんなく混ぜる(味が薄かったら醤油を少し加える)
    ラップに包み丸める。

  3. 3

コツ・ポイント

・バターは多すぎるとごはんがまとまりにくくなります。
・コーンは缶詰でもOK!

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レシピ作者

pinpinken
pinpinken @cook_40036562
に公開
2007年3月に念願の調理師免許を取得した普通の主婦である私。簡単でおいしく体によいお料理の作り方を多くの方に知ってもらいたい!ぜひ一緒に手作りの楽しさ発見してみませんか?
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