ﾚﾝｼﾞで花しゅうまい✿ｽﾞｯｷｰﾆ編
けんこりん @cook_40075532
残ってしまった餃子の皮を使用☆ 種をビニールで作り、蒸さずにレンジでチンする簡単しゅうまいです。
このレシピの生い立ち
余ってしまった餃子の皮を使用したくて・・。
ﾚﾝｼﾞで花しゅうまい✿ｽﾞｯｷｰﾆ編
残ってしまった餃子の皮を使用☆ 種をビニールで作り、蒸さずにレンジでチンする簡単しゅうまいです。
このレシピの生い立ち
余ってしまった餃子の皮を使用したくて・・。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
○ねぎ・しょうが・種用ｽﾞｯｷｰﾆをみじん切り。
○餃子の皮は千切り。
○飾りのｽﾞｯｷｰﾆはスライス - 2
（種を作る）ビニールの中に豚ひきと塩をいれ、もみあわせます。粘りが出てきたら、残りの材料を全て加えて、更にもみあわせます。
- 3
ビニールの角のところを斜めにはさみで切って、その穴から適当な大きさに種を絞りだします。搾り出した、種を餃子の皮で全体に貼り付けるようにして丸めて成形する。
- 4
お皿にスライスしたｽﾞｯｷｰﾆを並べ、上に３をのせてる。
ラップをしてレンジでチン☆して出来上がり。
（お皿に並べる個数、レンジのW数によって違いますが、今回は５～６分くらいでやりました。）
コツ・ポイント
ビニールで種を作るので、余計な洗物もなく、手も汚れません。
今回はレンジで加熱しましたが、時間があれば蒸してみて下さい。
一層美味しく出来ます。
加熱時間ですが、レンジでも蒸しても赤い汁が出てこなければ大丈夫です。
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