リンゴでやさしい豚キムチ丼
摩り下ろしリンゴでキムチを炒めて、やさしい味の豚キムチです。
このレシピの生い立ち
辛い豚キムチは苦手な人用です。
作り方
- 1
【下準備】①豚肉は半量を4cmの長さに切る。②トッピング用リンゴはせん切りにして酢水に漬けておく。③パプリカは5㎜角切り。④白米にゴマを混ぜておく。
- 2
【豚肉】半量（長いままの肉）をフライパン中火で焼き色をつけて、取り出す。残りの豚肉、玉ねぎ、キムチを中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
②のフライパンに調味料を入れて、中火で5分ほど炒めたら、器にゴマご飯、最初の豚肉、豚キムチ、カイワレ、パプリカ、リンゴの順番で盛りつけて出来上がり！
コツ・ポイント
豚バラ肉の脂をよく焼くことがおいしさのポイントです。
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![[15分簡単!]豚キムチ丼☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5677733/240x320cq80/photo.jpg)
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