スイカ＆納豆のピリ辛サラダうどん
iano @cook_40030364
甘いスイカと辛いスイカたっぷりの納豆冷やしうどんです☆
納豆とからませて食べると美味しい～♪
このレシピの生い立ち
スイカのコンテストに向けて考えました☆納豆ってスイカに合うかも！と思って冷やしうどんにのせてみました☆甘い部分と辛い部分が納豆とベストマッチ！！是非試していただきたいです。スイカにはリコピンの美白効果もあるので女性にもお勧めです＾＾
スイカ＆納豆のピリ辛サラダうどん
甘いスイカと辛いスイカたっぷりの納豆冷やしうどんです☆
納豆とからませて食べると美味しい～♪
このレシピの生い立ち
スイカのコンテストに向けて考えました☆納豆ってスイカに合うかも！と思って冷やしうどんにのせてみました☆甘い部分と辛い部分が納豆とベストマッチ！！是非試していただきたいです。スイカにはリコピンの美白効果もあるので女性にもお勧めです＾＾
作り方
- 1
スイカ（赤）は１センチ角に、スイカ（白）７ミリ角に切る。
大葉は千切りにし、納豆は混ぜてから＊材料を加えて更に混ぜる。 -
- 2
スイカ（白）は軽くゆでて、●調味料を加えて和えておく。
冷凍うどんを茹で、冷水で洗う。 -
- 3
器にうどんを入れて外側からスイカ（赤）・スイカ（白）・大葉・納豆・卵黄の順にのせる。
白ゴマをすって、めんつゆと合わせ、かけて召し上がる。 -
- 4
納豆と卵を全体にからませて食べて下さいね☆
-
コツ・ポイント
スイカ（白）はピリッと辛めにした方が私は好きです。白い部分も無駄なく食べれてエコですね＾＾
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