ザックリ☆メロンパン

元気まりあ @cook_40041562
トッピングのクッキー生地も扱いやすく外はザックリ、中はふんわりです♪
分量を訂正しました
☆07.11.11☆
このレシピの生い立ち
何度もメロンパンを作ってきましたが、友達に教わったこのレシピは求めていたものでした!!
パン屋さんと同じくらいおいしいです♪
ザックリ☆メロンパン
トッピングのクッキー生地も扱いやすく外はザックリ、中はふんわりです♪
分量を訂正しました
☆07.11.11☆
このレシピの生い立ち
何度もメロンパンを作ってきましたが、友達に教わったこのレシピは求めていたものでした!!
パン屋さんと同じくらいおいしいです♪
作り方
- 1
パン生地作りはHBにおまかせしちゃいます♪
- 2
【クッキー生地作り】
◎はふるっておきます - 3
別のボウルにラーマ バター好きのためのマーガリン+砂糖を混ぜ合わせ白っぽくなってきたら溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 4
メロンシロップがあれば③に入れる。
- 5
クッキー生地を冷蔵庫でパン生地ができるまで冷やします。
- 6
パン生地が出来たら10等分して10分間ベンチタイム
- 7
クッキー生地をパン生地にかぶせて表面にボウルに入れたグラニュー糖をしっかりまぶして、スケッパーで網目模様を深めに入れる。
- 8
30度くらいの場所に置いて30分~35分仕上がり発酵させる。
- 9
160度~170度のオーブンで15分~20分焼く
コツ・ポイント
★メロンオイルの代わりにレモンの皮を使用してもOK♪
★クッキー生地を厚く被せすぎない事♪余ったらクッキーにして下さい♪
★写真のメロンパンを入れてる袋はコーヒーメーカーのフィルターです♪友達のアイディアです゚.+:。d(ゝc_,・*)
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