基本のふわとろオムライス
いつも作っている簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
ふわとろオムライスが好きなので、、
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・ピーマンは微塵切りにします
- 2
フライパンをあたためて、ツナを炒めます
ツナ缶の油があるので油はひかなくてok! - 3
1の野菜を加えていためます
火が通ったらごはんを投入! - 4
全体が混ざるように炒めまぜて、ケチャップとお醤油を加えます
- 5
次に卵をつくります
☆の材料をボールにいれて混ぜ合わせて卵液をつくります - 6
別のフライパンをあたためてバター10g(1人分)をひき、卵液を半分いれます
- 7
20秒くらいしたら表面をかき混ぜてスクランブルエッグみたいに!ふわふわに仕上がります!
- 8
おさらにごはんを盛って、ふわふわ卵をのせたら出来上がり!
お好みでケチャップやデミソースなど
コツ・ポイント
卵は必ず1人分ずつつくって
毎回バターを引きなおしてください〜
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