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基本のふわとろオムライス
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基本のふわとろオムライス-レシピのメイン写真

基本のふわとろオムライス

bcmm
bcmm @cook_40084854

いつも作っている簡単レシピ!
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ふわとろオムライスが好きなので、、

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材料

2人分
  • ツナ缶 1缶
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ごはん 1.5合
  • ケチャップ お大さじ2
  • 醤油 こさじ小さじ1
  • ☆卵 L 3個
  • ☆マヨネーズ 小さじ2
  • ☆牛乳 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩胡椒 少々
  • パセリ 飾り用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ピーマンは微塵切りにします

  2. 2

    フライパンをあたためて、ツナを炒めます
    ツナ缶の油があるので油はひかなくてok!

  3. 3

    1の野菜を加えていためます
    火が通ったらごはんを投入!

  4. 4

    全体が混ざるように炒めまぜて、ケチャップとお醤油を加えます

  5. 5

    次に卵をつくります
    ☆の材料をボールにいれて混ぜ合わせて卵液をつくります

  6. 6

    別のフライパンをあたためてバター10g(1人分)をひき、卵液を半分いれます

  7. 7

    20秒くらいしたら表面をかき混ぜてスクランブルエッグみたいに!ふわふわに仕上がります!

  8. 8

    おさらにごはんを盛って、ふわふわ卵をのせたら出来上がり!
    お好みでケチャップやデミソースなど

コツ・ポイント

卵は必ず1人分ずつつくって
毎回バターを引きなおしてください〜

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bcmm
bcmm @cook_40084854
2015/03/10 01:56に公開

このレシピのキーワード

オムライス ツナ にんじん ピーマン バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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