バターなしヘルシーな我が家のスコーン

M*L
M*L @cook_40084907

ヘルシーだから食べすぎオッケー?(笑)
このレシピの生い立ち
スコーンが大好き!
でもバターはカロリーが気になる…
でも油分なしのスコーンは固くなるし美味しくない…
ヘルシー!でも美味しいスコーンを目指して♪

バターなしヘルシーな我が家のスコーン

ヘルシーだから食べすぎオッケー?(笑)
このレシピの生い立ち
スコーンが大好き!
でもバターはカロリーが気になる…
でも油分なしのスコーンは固くなるし美味しくない…
ヘルシー!でも美味しいスコーンを目指して♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. サラダ油 20グラム
  3. 豆乳 70ミリリットル
  4. 板チョコ 1枚(これはお好みでなくても大丈夫)

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとサラダ油を混ぜます。
    この時点で圧倒的に粉のほうが多いです。

  2. 2

    チョコを適当な大きさに割ります。
    【1】に豆乳とチョコを入れて混ぜます。
    ある程度まとまったら手で混ぜてください。

  3. 3

    丸くして8等分に切って
    170℃に余熱したオーブンで25分焼きます。

コツ・ポイント

サラダ油は少ないと心配になるくらいでも大丈夫です。生地がうまくまとまらなければ豆乳を足してみてください。

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