ボールにホットケーキミックスと、サラダ油を入れてよくこねる。

馴染んできたら豆乳を入れて、更によくこねる。

生地を５分ほど冷蔵庫で休める。（その間、チョコを細かく砕いておく）

休めておいた生地を冷蔵庫から取り出し、チョコを混ぜる。

厚みを約2cmにし、お好きな形に成形する。

170度で余熱3分し、その後15分焼く。

できあがり☆