さっぱりトマトサラダ

Name: さっぱりトマトサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中４個; 玉ネギ ３０ｇ; きゅうり ２分の１本; ◎酢 ３０ｃｃ; ◎サラダ油またはオリーブオイル 大さじ２; ◎クレイジーソルト 大さじ１

ろろすけ @cook_40034403

我が家の定番冷しトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番トマトのサラダです。
玉ネギときゅうりの微塵切りがまたさっぱり感を増しますよ。

さっぱりトマトサラダ

ろろすけ @cook_40034403

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材料

４人分

トマト中４個
玉ネギ３０ｇ
きゅうり２分の１本
◎酢３０ｃｃ
◎サラダ油またはオリーブオイル大さじ２
◎クレイジーソルト大さじ１

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作り方

1

トマトは輪切りにしてまた半分に切る。
2

玉ネギときゅうりは微塵切りにする。
玉ネギはクッキングペーパーに包んで１０分くらい水にさらす。
3

ボールに◎を入れてよく混ぜ合わせ２を入れてさらに混ぜ合わせます。
4

お皿にトマトを盛り付けて３をかけて冷蔵庫で２～３時間置いたら完成。

コツ・ポイント

手抜きポイント：別にありません。
酸味と塩加減はお好みで調節してください。

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つくれぽ

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ろろすけ @cook_40034403

2008/07/04 07:50に公開

呑み助で不良な主婦です。毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。主婦の料理は目分量と勘だと思います。レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe！」（http://nomusupe.exblog.jp/）

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリ玉ねぎ

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