✿豚ときのこのハニー♡マスタードパスタ✿

Name: ✿豚ときのこのハニー♡マスタードパスタ✿
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ ３２０グラム; 豚うす切り肉 ３５０～４００グラム; しめじ １パック; ほうれん草 ４わ; たまねぎ １/２こ; ☆粒マスタード 大匙４; ☆はちみつ 大匙４; ☆しょうゆ 大匙３; サラダ油 大匙２; 塩 小匙４; にんにくのみじん切り ２かけ分; 粉チーズ お好みで

3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926

ピリッと粒マスタードが効いたソースは我が家のお気に入り♡(｡￫ˇ艸￩) 具を炒め煮することで美味しく仕上がりますょ♫♬
このレシピの生い立ち
粒マスタードは我が家の大好きな調味料の１つ！本も参考にしながら試行錯誤を重ねてたどり着いたのがこの配合です♫♬

✿豚ときのこのハニー♡マスタードパスタ✿

3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926

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材料

４人分

スパゲティ３２０グラム
豚うす切り肉３５０～４００グラム
しめじ１パック
ほうれん草４わ
たまねぎ１/２こ
☆粒マスタード大匙４
☆はちみつ大匙４
☆しょうゆ大匙３
サラダ油大匙２
塩小匙４
にんにくのみじん切り２かけ分
粉チーズお好みで

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作り方

1

豚肉は３～４等分に切り、たまねぎは薄切り、ほうれん草は４ｃｍくらいに切ります。しめじは石づちを落として子房にわけておきます。
☆の調味料は混ぜ合わせておきます。
2

鍋にお湯を沸かし塩（２ℓに対して小匙４）とサラダ油（分量外）大匙１を加えてパスタを固めに茹でます。
3

フライパンにサラダ油とニンニクのみじん切りを入れ、弱火にかけます。ニンニクの香りが出てきたら中火にして豚肉を両面こんがりと焼きます。
4

続いて、たまねぎ、しめじ、ほうれん草の順で加えて炒め合わせ☆のソースを加えて２，３分、煮込みます。
5

４に茹で上がったパスタを茹で汁をお玉１杯分加えてよく絡ませたら出来上がりです♫♬ お好みで粉チーズをかけてくださいね♫♬
6
２０１０．７．２１に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♡