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簡単で超手抜♪豆腐とワカメの卵とじ
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簡単で超手抜♪豆腐とワカメの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単で超手抜♪豆腐とワカメの卵とじ

ナチ亀
ナチ亀 @cook_40081035

常備食材で、しかも３分以内で作れます！

味付けもめんつゆだから失敗無し☆

さぁ。あなたも手抜き料理の世界へGO!
このレシピの生い立ち
究極に手抜きをするためだけに生まれました（笑）

常備食材で、しかも３分以内で作れます！

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ナチ亀
ナチ亀 @cook_40081035

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味付けもめんつゆだから失敗無し☆

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材料

  1. 豆腐 １丁
  2. ワカメ 戻したものを半～1カップ
  3. 卵 ２個
  4. めんつゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切りざるなどに置いておく

    ワカメは戻して食べやすい大きさにカット

    卵は割りほぐす

  2. 2

    ワカメ・豆腐の順に鍋に入れ、ひたひたになるように水を加え、めんつゆで味をつけて煮立たせる

  3. 3

    豆腐に味が染込んだら卵を入れて閉じる

コツ・ポイント

豆腐は水切りをしません（笑）だからめんつゆでの味付けはチョット濃いくらいがGOODですよ。絹でも木綿でもどちらでもいけます。

＜パパ向アレンジ＞七味唐辛子や刻んだ長ネギをのせてあげれば立派なおつまみに変身！

＜子供向アレンジ＞しらすぼしを加えたら栄養バッチリ☆

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ナチ亀
ナチ亀 @cook_40081035
2007/09/14 09:11に公開
手抜き大好き♪な２才児のママです。ビールをこよなく愛しているので娘もOKでビールによく合う　　『おつまみおかず』が我が家の晩ご飯です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753151
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