☆秋を感じるスイートポテトサラダ☆
甘くて、すっぱくて黄色いサラダ♪
このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋でサラダを作りたかった・・・。
アプリでひらく作り方
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さつま芋はぶぶくんさんの人参の方法（レシピID:17449811）で蒸かし、一口大にカットする。または一口大にカットして、耐熱容器に入れ、レンジで５分（600W）程チンする。
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- 2
りんごは、くし切り（８等分）し、さらに５ｍｍほどにカットし、ボールに入れ、レモン汁をふりかけて置く。
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- 3
２のボールに１のさつま芋をホークで少し崩しながら入れ、マヨネーズで和える。
塩コショウで味を調え、お好みでメープルシロップで甘味を追加する。
ごま塩をふって完成！
コツ・ポイント
お芋の蒸かし方は、いろいろですが、ぶぶくんさんの炊飯器INをお勧め！
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