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スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ
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スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ-レシピのメイン写真

スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ

優雨
優雨 @cook_40076021

温玉で失敗なし！
スパサラ＝冷製カルボナーラにすれば野菜と合わせてもおいしーです◎
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に食べられるカルボナーラを作りました◎

温玉で失敗なし！
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材料

1人分
  • パスタ 50〜100g
  • ベーコン 適量
  • かいわれ大根 お好みで
  • 水菜 お好みで
  • ☆カルボナーラソース
  • 温玉 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 仕上げ用BKペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタは表示の茹で時間プラス2分長めに茹でて、冷水にとり水気をきってオリーブオイルを絡めておく。

  2. 2

    パスタ、炒めたベーコン、温玉、牛乳、粉チーズ、にんにくを混ぜる。

    • スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

    • スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    お好みで仕上げにBKペッパーをかけても◎

    • スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    かいわれ大根&水菜を合わせても◎

    • スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は表示の時間プラス2分長めに茹でる！
それから冷水にとり水気をきってオリーブオイルを絡めるととても食べやすく仕上がります◎

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優雨
優雨 @cook_40076021
2015/03/07 10:07に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ 水菜 パスタ かいわれ ベーコン にんにく 牛乳

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