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オトナのほうれん草ソテー
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オトナのほうれん草ソテー-レシピのメイン写真

オトナのほうれん草ソテー

nepi
nepi @cook_40026991

ほうれん草と塩辛の美しい出会い☆
このレシピの生い立ち
塩辛はレタス炒めに入れることが多いので、今回はほうれん草で!意外にバターとあうのです。

ほうれん草と塩辛の美しい出会い☆
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塩辛はレタス炒めに入れることが多いので、今回はほうれん草で!意外にバターとあうのです。

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オトナのほうれん草ソテー

nepi
nepi @cook_40026991

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材料

一人分
  • ほうれん草 2束(好きなだけ!)
  • イカの塩辛 小さじ1
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗う。今回はリーフだけのスピナッチを使用。束のものは適当にざく切りにしておく。

    • オトナのほうれん草ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱してほうれん草を炒め、最後のほうに塩辛を入れる。もうできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

塩辛はすごくしょっぱいので、隠し味程度で大丈夫。コクがあるソテーになります。

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nepi
nepi @cook_40026991
2007/09/22 17:58に公開
ロンドンからシンプルなレシピを載せていきます。自分なりに好きなようにアレンジしてみてね。
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このレシピのキーワード

イカ 塩辛 ほうれん草 バター

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