豆乳で出来た♪和風・キッシュ☆

豆乳で出来た♪和風・キッシュ☆-レシピのメイン写真

豆乳で出来た♪和風・キッシュ☆

みみじろー @cook_40027340

冷蔵庫の余り野菜を大掃除！胡麻の風味でコクがでます♪ヘルシーな朝食、大皿で作っておもてなしにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
思いついたときに冷蔵庫の余りもので簡単に作れます♪

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みみじろー @cook_40027340

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材料

２人分

里芋（冷凍ss）５〜６個
玉ねぎ１個
大根５ｃｍ位
ブロッコリー 1/２個
☆豆乳１カップ
☆卵１個
☆味噌大さじ２
☆練りゴマ小さじ２
☆だしの素小さじ１
スライスチーズ２枚

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作り方

1

里芋をグラタン皿に入れてラップをかけ、レンジ（強）で２分加熱する。
2

その他の野菜を一口大に切って１に入れ、レンジで更に３分位加熱。一度ザルなどで水気を切って皿に戻す。
3

☆の調味料をよく混ぜ合わせて２に流し込み、チーズをのせる。オーブントースターで８〜１０分焼いたら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

・レンジ、オーブントースターの加熱時間は機種や具の量に応じて様子を見ながら調節してください(^^;・練りゴマは、すりごま（大さじ2）でも代用できます♪

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みみじろー

みみじろー @cook_40027340

2007/09/22 21:14に公開

仕事と主婦の２足のワラジ。早・安・旨！をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;

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このレシピのキーワード

キッシュ大根豆乳里芋ブロッコリー卵ねりごま味噌玉ねぎスライスチーズ

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