
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをすりおろす
- 2
☆の材料を混ぜてアルコールが飛ぶまで煮る
- 3
2に1と醤油を混ぜて一煮立ちさせる
- 4
残ったソースは保存してもいいし、翌日のランチに!→ レシピID:17765961
- 5
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コツ・ポイント
3の段階で火を通しすぎると苦くなるので注意。
新玉等苦味が少ない玉ねぎを使う場合は砂糖の量を少し減らしてもおk。
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