プチトマちゃんとオクラ君のゆずマヨサラダ

みかぴろ
みかぴろ @cook_40041548

プチトマトとオクラの夏野菜サラダですヾ(*´∀｀*)ﾉ♪ ゆず胡椒をピリッと効かせた大人のマヨネーズ味！
あと一品のときも、お弁当にも彩のいいサラダです～！
このレシピの生い立ち
オクラを使ったサラダを作りたくて。自家製のプチトマちゃんとあわせてみました！

プチトマちゃんとオクラ君のゆずマヨサラダ

ぴよみ★'s cooksnap of when they made プチトマちゃんとオクラ君のゆずマヨサラダ.
みかぴろ
みかぴろ @cook_40041548

プチトマトとオクラの夏野菜サラダですヾ(*´∀｀*)ﾉ♪ ゆず胡椒をピリッと効かせた大人のマヨネーズ味！
あと一品のときも、お弁当にも彩のいいサラダです～！
このレシピの生い立ち
オクラを使ったサラダを作りたくて。自家製のプチトマちゃんとあわせてみました！
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材料

２人分
  1. プチトマト ５個
  2. オクラ ５本
  3. ゆずこしょう 小さじ１/２
  4. マヨネーズ 大さじ１
  5. （あれば味付け海苔） １枚

作り方

  1. 1

    オクラは塩をこすり合わせ、下処理をして、熱湯でゆでる。目安は２分くらい。
    茹でたら、冷水に取り、色止め。

  2. 2

    プチトマトはヘタを取って、４つ切りくらいにする。オクラも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ゆず胡椒、マヨネーズをあわせ、そこに２を入れ、軽く混ぜ、器に盛る。仕上げに海苔をちぎってのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ゆず胡椒が物足りなければ、量はお好みで(u‿ฺu✿ฺ) マスタードやわさびマヨでも美味しいと思います！勿論、プチトマトはトマトでも！キュウリやニンジン、コーンをいれてもGOODです♪正直、材料はオクラとトマトが入っていれば、適当でOKですぅ♡♡
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こんにちは♪ みかぴろです.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ ２０１２年、旦那様と愛息と実母との４人暮らしになりました☆ 外食も好きですが、今は育児に奮闘中の身。毎日健康のために、野菜をたくさん取り入れた食事作りを心がけています。 関西人なので味付けはやや薄めです。調味料等は控えめですので、お許しくださいね。 簡単、そして適当にしても、おいしい。そんな家庭料理を綴ります～♪
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