えのき茸があまり好きではないパパに美味しいと言わせた1品☆
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べる時によく作ってました。大人が食べる時は一味を入れても美味しいです。なめこが大好きなうちの子はこれでご飯をもりもり食べてくれます。最近の我が家のブームは具無し茶碗蒸しの上に乗せて食べることです。