きゅうりの器
刺身のわさび受けにどうぞ。
このレシピの生い立ち
飾り切りの本を参考にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
曲がっていないきゅうりとペティナイフを用意します。きゅうりは２～３ｃｍに切ります。（お好みで。）
- 2
まっすぐ立つように、上下を切りそろえます。Ｖの字型に切り込みを入れていきます。太い方を上にすると見た目が綺麗です。
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- 3
同じようにＶの字に切り込みを入れていきます。このとき、Ｖのとがった部分の頂点をそろえると綺麗です。
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- 4
中をスプーンでくりぬきます。
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- 5
できあがり☆
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- 6
１本でこんなにもできたー。
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- 7
小鰺の刺身のわさび受けに。
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- 8
味噌をのせたり・・・
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- 9
マヨをのせたり・・・☆
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- 10
大根の花の受け皿にも。
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コツ・ポイント
太いきゅうりがやりやすいですが、食べるときは細いほうが食べやすいです。高さは３ｃｍの方がやりやすいですが、食べるときは２ｃｍのほうが食べやすいです。
ご訪問ありがとうございます。不定期に更新しております。料理は万年初心者です。基本的に素材を楽しみたいほうなので手はあまりかけたくないと思っています。新鮮な魚が大好き。和食中心。基本を美味しく食べれるだけで満足です。優しい夫とワンパク息子、おなかに未来の赤ちゃんがおります。お手柔らかに＾＾お願いします。
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