にんにくをみじん切り、ベーコンはお好きな大きさに、玉ねぎとにんじんは食べやすく薄くスライス、じゃがいもは一口大に、キャベツも食べやすい大きさに切っておきます。

お鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れたら火をつけます。香りがしてきたら、ベーコンと玉ねぎを入れます。

玉ねぎが透明になってきたころ、トマト缶を入れます。ホールの場合、入れてからお鍋の中で適度につぶしてください。

にんじん、じゃがいも、キャベツも入れ、水、マギーブイヨン、砂糖を入れ、にんじんとじゃがいもに火が通るまでコトコト煮て行きます。

最後に、味見をしながらクレイジーソルトで調整し、お皿に盛ってチーズをかけて出来上がりです☆