みかんケーキ スポンジ風
古漬け @cook_40042512
余り甘くなくみかんの香りがします。
このレシピの生い立ち
おまママさんのリンゴケーキ（ID:1695470）がとってもおいしかったので、みかんでも作れないかと作ったところが、しっとりではなく軽い仕上がりとなりこれはこれで美味しかったのでレシピアップしました。
みかんケーキ スポンジ風
余り甘くなくみかんの香りがします。
このレシピの生い立ち
おまママさんのリンゴケーキ（ID:1695470）がとってもおいしかったので、みかんでも作れないかと作ったところが、しっとりではなく軽い仕上がりとなりこれはこれで美味しかったのでレシピアップしました。
作り方
- 1
みかんはきれいに洗い水気をふき取り飾り用輪切り３枚以外は、汁を絞り残りは1Cｍ角程に切る。鍋にひたひた程の水を入れ煮る。
- 2
10分ほど煮て、粗熱が取れたらHPでピューレ状にする。
-
- 3
オーブン予熱開始
- 4
粉、砂糖、卵を入れ混ぜる。生クリームも入れ混ぜる。みかん汁及び２のピューレ状の皮・実も入れ混ぜる。生地を型に流しいれる。
- 5
180°で50分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
みかんケーキ 皮丸ごとみかん HM みかんケーキ 皮丸ごとみかん HM
温州みかんがでまわる季節。丸ごと皮のまま ケーキにしてしまいましょう。ゼリーみたいな焼きみかんケーキです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753983
