夏のお野菜！冬瓜のとろんおつゆ

Name: 夏のお野菜！冬瓜のとろんおつゆ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 １／４カット; ●顆粒だし 大さじ１と半分; ●しょうゆ 大さじ２; ●みりん 大さじ１; ●酒 大さじ１; 片栗粉 適量; 水 適量

大好きな冬瓜がスーパーに並び始めました！シンプルで1番好きな食べ方です♪
このレシピの生い立ち
これから旬の冬瓜で、1番好きな食べ方です。

大好きな冬瓜がスーパーに並び始めました！シンプルで1番好きな食べ方です♪
このレシピの生い立ち
これから旬の冬瓜で、1番好きな食べ方です。

材料

だし・醤油・みりん・さけ、シンプルな味付けだけど、ほっとする美味しさです。ほんのりとろみをつけることでさらに優しい口当たりに。
煮ている時、しょっぱくなっちゃったらお湯を足せばいいし、薄いな、とおもったら調味料を足すだけ＾＾

2008/07/01 16:17に公開

食べる事が大好き！食べる量もハンパじゃない！大食い選手権があったら是非出てみたい！と真剣に思う今日この頃。そして、可愛い姪っ子に首ったけ☆

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