かぼちゃのいとこフライ
SK♡ @cook_40034148
かぼちゃにあんこを挟んでみました。おやつやお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのレシピコンテストに応募したくて、子供のおやつ、お弁当に作ってみました。
かぼちゃのいとこフライ
かぼちゃにあんこを挟んでみました。おやつやお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのレシピコンテストに応募したくて、子供のおやつ、お弁当に作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃを３～５ｍｍくらいにスライスする。
- 2
かぼちゃにあんこを挟む。
- 3
小麦粉、卵液、パン粉、の順に付け、１８０度の日清ベジフルーツオイルで揚げる。
コツ・ポイント
あんこは、水気の少ないタイプが挟みやすいです。(缶入りのつぶあんは、水気が多い気がします。袋入りのあんこがオススメです。)あんこがはみ出ると、揚げたときに焦げやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754231
