初心者の人でも失敗なくできるチーズケーキです。そのまま常温でスフレチーズケーキ風と冷たく冷やしてちょっぴり濃厚なニューヨークチーズケーキ風の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
もう10年くらい作り続けてるケーキです。チーズが苦手だった私がチーズケーキを食べれるようになったのは、このケーキのおかげかも・・・
ヨーグルトもレモン汁も入れないミルキーなチーズケーキです。