蒸しパン（味噌パン）
noanoanoan @cook_40050224
懐かしい味のする甘辛い味噌風味の蒸しパン（みそパン）。
味噌を入れないと、ほんのり甘い蒸しパン。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝
＊写真は、薄力粉１カップ・黒糖大5・ベーキングパウダー小2・水1/4カップ・味噌大1で作りました。
蒸しパン（味噌パン）
懐かしい味のする甘辛い味噌風味の蒸しパン（みそパン）。
味噌を入れないと、ほんのり甘い蒸しパン。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝
＊写真は、薄力粉１カップ・黒糖大5・ベーキングパウダー小2・水1/4カップ・味噌大1で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れ混ぜ、水を加え混ぜる。
味噌も加え混ぜる。 -
- 2
お好みペーパーカップ等に入れる。
（カップに対して半分位）
＊今回は５個
＊カップは紙やシリコン等お好みを使用してね。 - 3
表面に、ナイフで十字に切り込みを軽く入れる。
＊よく火が通るようにする為なので、省略してもＯＫです。
- 4
蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す。
-
- 5
出来立てをすぐに食べない時は、あら熱を取ってから、ビニール袋やタッパー等に入れて置く。パサパサせずシットリするよ。
- 6
【薄力粉のパン生地】
ID：18505860
パン、ピザ、ナン等。 -
コツ・ポイント
＊薄力粉は１カップ（200ｍｌ）で約100ｇ。砂糖は大1が約9ｇ。味噌は大1が約18ｇから約20ｇ。はかりのない時は、カップで代用してね。
※味噌の量はお好みで変えてね。大1でもＯＫだよ。また味噌を入れないと、ほんのり甘い蒸しパン。
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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