簡単トマトリゾット
memotret @cook_40085155
冷やご飯でも生米から作った時のような食感が味わえます。
このレシピの生い立ち
冷やご飯で米が堅めなリゾットが食べたくて、
「炒めたら良いのでは・・。」と思いつきました。
簡単トマトリゾット
冷やご飯でも生米から作った時のような食感が味わえます。
このレシピの生い立ち
冷やご飯で米が堅めなリゾットが食べたくて、
「炒めたら良いのでは・・。」と思いつきました。
作り方
- 1
深めのフライパン、又は鍋にオリーブオイルをひき、冷やごはんを炒める。
- 2
ご飯がぱらぱらになって少し焦げ目がついたらトマトソースと水を入れる。
- 3
ふつふつしてきたらコンソメと塩を入れて水分がいい感じにとぶまで弱火にかける。
コツ・ポイント
最初にご飯を炒めることで冷やご飯でも生米から作った時のような
堅めな米の食感が味わえます♪
食べる時にパルメザンチーズなどかけると更においしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754713
