☆の調味料を混ぜておく。豚肉とたけのこの水煮を食べやすい大きさに切る。

フライパンにゴマ油大さじ１を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、軽く塩・コショウをし、たけのこの水煮を加えさらに炒める。

たけのこが温まる程度に炒めたら、☆の合わせ調味料を入れ強火で調味料の汁気がなくなるまで煮詰めるように炒める。最後にゴマ油大さじ１を回しかけたら
できあがり。