カフェっぽい！？不思議カフェオレ
キイロイオニギリ @cook_40024820
ミルクとコーヒが、綺麗に別れたカフェオレです。飲む時は、混ぜて飲んで下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもはホットコーヒーで作るんです。その場合、かなり濃いめに入れたコーヒーで。氷は６〜７個をグラスにいれ、そこに熱く濃いコーヒーを入れて３〜５分放置。冷たくなってから牛乳を入れて下さいね。
カフェっぽい！？不思議カフェオレ
ミルクとコーヒが、綺麗に別れたカフェオレです。飲む時は、混ぜて飲んで下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもはホットコーヒーで作るんです。その場合、かなり濃いめに入れたコーヒーで。氷は６〜７個をグラスにいれ、そこに熱く濃いコーヒーを入れて３〜５分放置。冷たくなってから牛乳を入れて下さいね。
作り方
- 1
材料は、アイスコーヒーと、牛乳。
そして入れる方はガムシロップです。 -
- 2
氷を最初にグラスに入れ、ガムシロップ→コーヒーの順番で注ぎ入れます。
※特にそーっと入れなくて、普通に入れてOKです。 -
- 3
ストローを、グラスの底から気持ち浮かせた状態で持ちます（グラスの縁に手首を置き固定させると良いですよ）。
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- 4
静かに、そーっと。
牛乳をストローから入れます。地道な作業（笑）。 - 5
はい、出来上がり！
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コツ・ポイント
ガムシロップ、今回はお手製です。てんさい糖で作ってあるので、コーヒーと同じ色になって、よりいっそう綺麗ですよね。
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