カフェっぽい!?不思議カフェオレ

キイロイオニギリ
キイロイオニギリ @cook_40024820

ミルクとコーヒが、綺麗に別れたカフェオレです。飲む時は、混ぜて飲んで下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもはホットコーヒーで作るんです。その場合、かなり濃いめに入れたコーヒーで。氷は6〜7個をグラスにいれ、そこに熱く濃いコーヒーを入れて3〜5分放置。冷たくなってから牛乳を入れて下さいね。

カフェっぽい!?不思議カフェオレ

ミルクとコーヒが、綺麗に別れたカフェオレです。飲む時は、混ぜて飲んで下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもはホットコーヒーで作るんです。その場合、かなり濃いめに入れたコーヒーで。氷は6〜7個をグラスにいれ、そこに熱く濃いコーヒーを入れて3〜5分放置。冷たくなってから牛乳を入れて下さいね。

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材料

1杯分
  1. アイスコーヒー 濃いめをコップ半分
  2. 牛乳 コップ半分弱
  3. ガムシロップ お好みで好きな位
  4. 2〜3個

作り方

  1. 1

    材料は、アイスコーヒーと、牛乳。
    そして入れる方はガムシロップです。

  2. 2

    氷を最初にグラスに入れ、ガムシロップ→コーヒーの順番で注ぎ入れます。
    ※特にそーっと入れなくて、普通に入れてOKです。

  3. 3

    ストローを、グラスの底から気持ち浮かせた状態で持ちます(グラスの縁に手首を置き固定させると良いですよ)。

  4. 4

    静かに、そーっと。
    牛乳をストローから入れます。地道な作業(笑)。

  5. 5

    はい、出来上がり!

コツ・ポイント

ガムシロップ、今回はお手製です。てんさい糖で作ってあるので、コーヒーと同じ色になって、よりいっそう綺麗ですよね。

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