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揚げ鶏肉のネギしょうが醤油かけ
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揚げ鶏肉のネギしょうが醤油かけ-レシピのメイン写真

揚げ鶏肉のネギしょうが醤油かけ

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

ネギしょうが醤油のいい香りでご飯がすすむ~♡
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 480gくらい
  • しょうが 1かけ
  • ネギ 適量
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 大さじ1・1/3
  • ★酒 〃
  • ★酢 〃 
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ半
  • ◎酒・醤油 各大さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮にフォーク等で穴をあけ◎をもみこむ。
    ネギを小口切り。
    しょうがはみじん切り。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶし、中温で揚げ、食べやすく切り皿に盛る。

  3. 3

    鍋に★としょうがを入れ一煮立ち。
    ネギを入れて②にかける。

  4. 4

    白いご飯やビールのお供に!

    • 揚げ鶏肉のネギしょうが醤油かけ作り方4写真

コツ・ポイント

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++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306
2007/09/22 23:22に公開
酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755306
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