いんげんを下茹でします。

砂糖・すりごま・醤油を混ぜ合わせておきます。

下茹でしたいんげんを水洗いし水気を絞り食べやすい大きさに切る。

砂糖・すりごま・醤油を混ぜたものに加えて混ぜ合わせて出来上がりです。