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麻婆豆腐の素で炒め物！
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麻婆豆腐の素で炒め物！-レシピのメイン写真

麻婆豆腐の素で炒め物！

Maki358
Maki358 @cook_40056120

味付けを気にせずに炒めもの！
とろみはお好みでつけてもよし！

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麻婆豆腐の素が1袋余っていたので
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味付けを気にせずに炒めもの！
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Maki358
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味付けを気にせずに炒めもの！
とろみはお好みでつけてもよし！

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材料

2人分〜3人分
  • 豚こま肉 中1パック
  • ナス 中4本
  • 長ネギ 1本
  • 麻婆豆腐の素 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    豚こま肉をフライパンで炒める。塩コショウ、味の素で下味をつける。

  2. 2

    ナスを半分に切り、少し薄めに切る。大体火が通ったところでナスをフライパンに入れる。

  3. 3

    ナスがしなっとなってきたら麻婆豆腐の素1袋を入れる。

    • 麻婆豆腐の素で炒め物！作り方3写真
  4. 4

    長ネギを薄く斜めに切り、フライパンに入れて炒める。

  5. 5

    皿に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

豚こま肉には下味を！
ナスは火を通しすぎると
ヘナヘナになってしまうので注意！

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Maki358
Maki358 @cook_40056120
2015/03/09 12:21に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚こま 長ネギ

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