パスタを茹でます。

アボガドは種を除き、皮をむきます。一口大ぐらいに切ります。

ボールに切ったアボガドを入れ、オリーブオイルをかけて合えます。
醤油（麺ツユ）と塩で味を整えます。

茹で上がったパスタを水で冷やし、アボガドと合えます。
少しアボガドが崩れて麺になじむぐらいがベストです。

お皿に盛り、鰹節をかけで出来上がり。