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さんまの団子汁
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さんまの団子汁-レシピのメイン写真

さんまの団子汁

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

さんまのお団子を お汁に ~
このレシピの生い立ち
今回 実は うどんの汁に さんまのお団子を入れて 作っただけでした ポリポリf^^*)

さんまの味と香りを活かすには 鶏は無くてもいいかな ~
(お汁のだしには 美味しかったです ☆)

さんまのお団子を お汁に ~
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さんまの味と香りを活かすには 鶏は無くてもいいかな ~
(お汁のだしには 美味しかったです ☆)

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彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

さんまのお団子を お汁に ~
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今回 実は うどんの汁に さんまのお団子を入れて 作っただけでした ポリポリf^^*)

さんまの味と香りを活かすには 鶏は無くてもいいかな ~
(お汁のだしには 美味しかったです ☆)

さんまのお団子を お汁に ~
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今回 実は うどんの汁に さんまのお団子を入れて 作っただけでした ポリポリf^^*)

さんまの味と香りを活かすには 鶏は無くてもいいかな ~
(お汁のだしには 美味しかったです ☆)

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材料

4人分
  • さんまのお団子 12個
  • 水 600cc
  • みりん 適量
  • 醤油 適量
  • うまみ調味料 少々
  • 顆粒だし 少々
  • いんげん 一袋
  • 高野豆腐 4個
  • 鶏肉 少々
  • 葱 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ 火にかける

    いんげん 鶏肉は 食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    お湯が煮立ってから いんげん 鶏肉 うまみ調味料 顆粒だしを入れ
    みりんと醤油で味付け

  3. 3

    2に 高野豆腐とさんまのお団子を入れ 一煮立ちしたら出来上がり

    器に装って 葱をのせる

コツ・ポイント

揚げたてあつあつのお団子をお椀に装って 
お汁をかけるだけでもいいですね ~

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彩工房花
彩工房花 @cook_40034400
2007/09/17 01:17に公開
簡単な料理 パンやお菓子を載せていきますね  http://blogs.yahoo.co.jp/saikoubou1
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このレシピのキーワード

だんご汁 ねぎ 鶏肉 いんげん 高野豆腐 さんま

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