オニオンドレッシング

yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
たまねぎの甘みを思う存分楽しめるドレッシングです^^このドレッシングを一度食べてしまうと、他のドレッシングが食べれなくなりますよー(=^▽^)σ
オニオンドレッシング
たまねぎの甘みを思う存分楽しめるドレッシングです^^このドレッシングを一度食べてしまうと、他のドレッシングが食べれなくなりますよー(=^▽^)σ
作り方
- 1
たまねぎ1個はすりおろす。
※めんどくさいからといって、ミキサーはNGです。味・食感が別物になってしまいます。 - 2
すりおろしできないものは、粗みじん切りにする。
※この粗みじん切りの食感がGood! - 3
1と2のたまねぎ、【A】を全て鍋に入れ、弱火〜中火で5分ほど火にかける。
- 4
こんな感じになります(^O^)
- 5
消毒した耐熱容器に入れ、冷蔵庫で冷ましたら完成!!
- 6
鶏肉となすの炒め物に加えると最高。
- 7
豚バラ肉と白ネギの炒め物に加えると最高。
- 8
シンプルな卵焼きにのせても最高ですよ╰(*´︶`*)╯
これさえあれば、何でも料理に使えます!
コツ・ポイント
オリーブオイルの量を減らすと、さらに酸っぱいドレッシングになります。お好みで調整ください(^_^*)
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