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*メープルタルト*

*フーミン*
*フーミン* @cook_40085267

見た目は素っ気ないですが . . .。
素朴な味がして、とても美味しいです。
クリームも何気に濃厚です♪
このレシピの生い立ち
メープル味のタルトが食べたいと思い、挑戦してみました♪

見た目は素っ気ないですが . . .。
素朴な味がして、とても美味しいです。
クリームも何気に濃厚です♪
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見た目は素っ気ないですが . . .。
素朴な味がして、とても美味しいです。
クリームも何気に濃厚です♪
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素朴な味がして、とても美味しいです。
クリームも何気に濃厚です♪
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材料

18cmタルト型
  • 生クリーム 200cc
  • タルト台 18cm
  • メープルシロップ 40cc
  • ナッツ等(飾り) 好みの量
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作り方

  1. 1

    生クリームをボウルに入れ、氷水に当てながら6分立てにする。

  2. 2

    メープルシロップを加え、更に泡立てて8分立てにする。

  3. 3

    タルト台に、「2」のメープルクリームをいれ、パレットナイフでならす。
    ナッツなどを飾り、冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

*メープルクリームは、固めにした方がよいと思われます。やわらか(液体)すぎると、切り分ける時に流れ出します。
*写真では、ナッツ等は載せていませんが好みで色々なものを飾って下さい。果物も美味しそう(*^ ^*)
*タルト台は、市販のものを使用しましたが(汗)自分で作ったものの方が、達成感などが味わえます(汗)

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*フーミン*
*フーミン* @cook_40085267
2008/06/27 12:54に公開
*フーミン*で御座います♪中学生なので、沢山分からないことはありますが、よろしくです(*^ ^*)H20.5.3.(日)
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このレシピのキーワード

タルト ナッツ 生クリーム メープルシロップ

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