シンプルな材料と短時間でぱぱっと作るものしかできない、不器用な２人の男の子のママです。子供が寝ている隙に仕上がるものが理想のメニュー。　ナショナルホームベーカリーBT-103を愛用。パン作りはど素人で発酵？寝かし？の意味も分からずどんどん作っています。最近は、総菜パンに挑戦中。　バーミックスM250を購入。使いこなせるように、毎日格闘中。