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簡単♪★☆★カレー野菜炒め煮★☆★
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簡単♪★☆★カレー野菜炒め煮★☆★-レシピのメイン写真

簡単♪★☆★カレー野菜炒め煮★☆★

chainco
chainco @cook_40038207

野菜炒めは飽きた・・・カレーは面倒・・・
でも、夏だし、カレー味が食べたい!
めんつゆでかんたん、マヨで子供も食べやすく!
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、カレー味が食べたかったから。カレーは暑くてイヤだし、キャベツもあまってるし・・・で、美味しいものが出来ました^^

野菜炒めは飽きた・・・カレーは面倒・・・
でも、夏だし、カレー味が食べたい!
めんつゆでかんたん、マヨで子供も食べやすく!
このレシピの生い立ち
暑くなってきて、カレー味が食べたかったから。カレーは暑くてイヤだし、キャベツもあまってるし・・・で、美味しいものが出来ました^^

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簡単♪★☆★カレー野菜炒め煮★☆★

chainco
chainco @cook_40038207

野菜炒めは飽きた・・・カレーは面倒・・・
でも、夏だし、カレー味が食べたい!
めんつゆでかんたん、マヨで子供も食べやすく!
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暑くなってきて、カレー味が食べたかったから。カレーは暑くてイヤだし、キャベツもあまってるし・・・で、美味しいものが出来ました^^

野菜炒めは飽きた・・・カレーは面倒・・・
でも、夏だし、カレー味が食べたい!
めんつゆでかんたん、マヨで子供も食べやすく!
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暑くなってきて、カレー味が食べたかったから。カレーは暑くてイヤだし、キャベツもあまってるし・・・で、美味しいものが出来ました^^

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材料

  • 豚肉(バラがお勧め) 200g位
  • きゃべつ 半玉くらい
  •  他、玉ねぎ・人参・しめじなど お好きな量
  • めんつゆ(煮物の濃さに) 大3~4
  • SBカレー粉 大2
  • マヨネーズ 大1
  • 醤油 5滴くらい
  • 粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    肉をいため、めんつゆで味を馴染ませるように少し煮る。

  2. 2

    野菜を入れ、炒め、カレー粉・マヨネーズを入れて馴染ませる。

  3. 3

    味を見ながら、醤油をいれ、最後にコショウを振る。

コツ・ポイント

炒め煮です。めんつゆが入るので、カレーうどんのような味です。子供は汁をかけながら野菜もいっぱい食べてくれました。マヨネーズで辛さはマイルドになります。この辺は微調整してください。適当レシピです♪

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chainco
chainco @cook_40038207
2008/07/05 04:07に公開
中学生と小学生の子供二人と暮らしています。そろそろ子供たちがご飯を作ってくれたらいいなって思っています。
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このレシピのキーワード

カレー 炒め煮 豚肉 シメジ にんじん キャベツ カレー粉 玉ねぎ

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