甘さ控え目きな粉のスノーボール

甘さ控え目きな粉のスノーボール-レシピのメイン写真

甘さ控え目きな粉のスノーボール

たなみっち @cook_40085375

植物性の材料だけで作ってみました。
甘さかなり控え目ですが、子供達にはなかなか好評でした。
このレシピの生い立ち
ママ友が美味しいスノーボールを作ってくれたので、自分流にアレンジして甘さ控え目で作ってみました。

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甘さかなり控え目ですが、子供達にはなかなか好評でした。
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ママ友が美味しいスノーボールを作ってくれたので、自分流にアレンジして甘さ控え目で作ってみました。

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たなみっち @cook_40085375

植物性の材料だけで作ってみました。
甘さかなり控え目ですが、子供達にはなかなか好評でした。
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ママ友が美味しいスノーボールを作ってくれたので、自分流にアレンジして甘さ控え目で作ってみました。

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甘さかなり控え目ですが、子供達にはなかなか好評でした。
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ママ友が美味しいスノーボールを作ってくれたので、自分流にアレンジして甘さ控え目で作ってみました。

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材料

直径2.5㎝くらいが12個

☆全粒薄力粉 100g
☆アーモンドプードル 10g
☆きな粉 10g
☆甜菜糖 10g
☆塩ひとつまみ
太白胡麻油 40g
仕上げ用きな粉適量

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作り方

1

オーブンを160℃に予熱する。
2

☆印の材料をボウルに入れて混ぜる。
3

油を加えゴムベラで混ぜる。
少しまとまってきたら手で粉っぽさがなくなるように混ぜる。(こねすぎない)
4
生地を好きな大きさに丸めて160℃に予熱したオーブンで30分焼く。
5

焼き上がりは崩れやすいのでよく冷まします。
コロコロと転がしながらきな粉をまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

粉っぽさがなくなるまで混ぜること。

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たなみっち

たなみっち @cook_40085375

2015/03/07 04:27に公開

このレシピのキーワード

スノーボールきな粉薄力粉

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