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お豆腐と山芋のグラタン
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お豆腐と山芋のグラタン-レシピのメイン写真

お豆腐と山芋のグラタン

Yuriユリゆり
Yuriユリゆり @cook_40083489

熱々とろとろ美味しい!
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って、カロリーダウンのダイエットメニューを考えていて、思い付きました。

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お豆腐を使って、カロリーダウンのダイエットメニューを考えていて、思い付きました。

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お豆腐と山芋のグラタン

Yuriユリゆり
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材料

4人分
  • 山芋 15センチくらい
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • マヨネーズ 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろし、
    絹ごし豆腐豆腐を裏ごしする
    (裏ごししなくても滑らかになればOK)

  2. 2

    すりおろした山芋、
    滑らかにした絹ごし豆腐、
    その他の材料を全て混ぜる。
    耐熱皿に流し入れる

  3. 3

    ピザ用チーズを好きなだけ乗せて、
    トースター又はオーブンで焼き色が付くまで焼いたら、
    出来上がり~✨

コツ・ポイント

コツ……なし(笑)
簡単で美味しいのでお試し下さい!

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Yuriユリゆり
Yuriユリゆり @cook_40083489
2015/03/07 04:30に公開

このレシピのキーワード

グラタン ピザ用チーズ 絹ごし豆腐 山芋

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