うどんを茹で、水ですすいだ後、冷水につけて冷やしておく。

大葉、きゅうりは細切りし、レタスは手で千切る。

お皿に水を切ったうどんを盛り、レタス、ツナ、大葉、きゅうりをのせ、めんつゆをかけたら、最後にマヨネーズをお好みの量かける。
氷をのせるとひんやり感がアップ！