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ゴーヤとツナの梅マヨサラダ
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ゴーヤとツナの梅マヨサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナの梅マヨサラダ

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

苦いゴーヤはマヨネーズで和えても苦い!!そんな時は練り梅を混ぜてみて下さい。
程よい酸味と甘みでゴーヤの苦味が気になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
余りにも苦いゴーヤだったので、練り梅を混ぜたら食べやすくなりました^^

苦いゴーヤはマヨネーズで和えても苦い!!そんな時は練り梅を混ぜてみて下さい。
程よい酸味と甘みでゴーヤの苦味が気になりませんよ♪
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余りにも苦いゴーヤだったので、練り梅を混ぜたら食べやすくなりました^^

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ゴーヤとツナの梅マヨサラダ

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

苦いゴーヤはマヨネーズで和えても苦い!!そんな時は練り梅を混ぜてみて下さい。
程よい酸味と甘みでゴーヤの苦味が気になりませんよ♪
このレシピの生い立ち
余りにも苦いゴーヤだったので、練り梅を混ぜたら食べやすくなりました^^

苦いゴーヤはマヨネーズで和えても苦い!!そんな時は練り梅を混ぜてみて下さい。
程よい酸味と甘みでゴーヤの苦味が気になりませんよ♪
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余りにも苦いゴーヤだったので、練り梅を混ぜたら食べやすくなりました^^

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本(約200g)
  • ツナ缶 1缶(80g)
  • 練り梅 大さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯半~2杯
  • かつお節 (お好みで)
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを取り、薄切りにし、塩(分量外)でよく揉み水洗いし、水気をよく切ります。

  2. 2

    ボウルにゴーヤ、ツナ(油をきって)、マヨネーズ、練り梅を入れよく混ぜます。
    お好みでかつお節も適量混ぜたら出来上がり♡

  3. 3

コツ・ポイント

練り梅が無い場合は、甘めの梅干を包丁でよく叩き、かつお節をよく混ぜたものを使用してみて下さい。

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トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141
2008/07/03 11:40に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます! 掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ かつお節

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