牛タンのワイン焼き
文月葵 @cook_40073079
牛タンブロックでおいしいおつまみ！
材料あれば10分くらいで出来ます！
ちなみに普通に塩焼き作るよりは味濃い目です。
このレシピの生い立ち
会社の同僚に牛タンのブロックをもらって、何か手軽おつまみ系出来ないかな？と思ったのがきっかけです。
牛タンのワイン焼き
牛タンブロックでおいしいおつまみ！
材料あれば10分くらいで出来ます！
ちなみに普通に塩焼き作るよりは味濃い目です。
このレシピの生い立ち
会社の同僚に牛タンのブロックをもらって、何か手軽おつまみ系出来ないかな？と思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
牛タンを一切れサイズに切り、切れ目を少し入れます。
- 2
切った牛タンと★の調味料を合わせます。
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- 3
フライパンを温め、オリーブオイル小さじ1位を入れます。
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- 4
2の材料をフライパンに入れ、30秒～1分くらい焼きます。
- 5
牛タンをひっくり返したら、赤ワインをフライパン一まわし位入れて焼きます。
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- 6
あとは2~3回牛タンをひっくり返して、焼き目がつけば完成！！
コツ・ポイント
お手軽おつまみ系に特に言うことなし…
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10分あれば出来ます！急に宅飲みが決まってもササっとだせる１品。味濃い目でお酒がすすむこと間違いないです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17757237
