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オクラとペンネのチーズマヨサラダ。
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オクラとペンネのチーズマヨサラダ。-レシピのメイン写真

オクラとペンネのチーズマヨサラダ。

*りんたん*
*りんたん* @cook_40056700

チーズとマヨネーズと粒マスタードがステキなハーモニー♡♡
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアンレストランのアンティパストバーで食べたものがおいしくて、おいしくて、思わず家に帰ってから再現してしまいました♡結構本物に近く出来上がった気がします!!(←自己満足・・・)ちなみに、お店ではペンネではなく、オレッキエッテを使っていました。

チーズとマヨネーズと粒マスタードがステキなハーモニー♡♡
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアンレストランのアンティパストバーで食べたものがおいしくて、おいしくて、思わず家に帰ってから再現してしまいました♡結構本物に近く出来上がった気がします!!(←自己満足・・・)ちなみに、お店ではペンネではなく、オレッキエッテを使っていました。

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オクラとペンネのチーズマヨサラダ。

*りんたん*
*りんたん* @cook_40056700

チーズとマヨネーズと粒マスタードがステキなハーモニー♡♡
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よく行くイタリアンレストランのアンティパストバーで食べたものがおいしくて、おいしくて、思わず家に帰ってから再現してしまいました♡結構本物に近く出来上がった気がします!!(←自己満足・・・)ちなみに、お店ではペンネではなく、オレッキエッテを使っていました。

チーズとマヨネーズと粒マスタードがステキなハーモニー♡♡
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアンレストランのアンティパストバーで食べたものがおいしくて、おいしくて、思わず家に帰ってから再現してしまいました♡結構本物に近く出来上がった気がします!!(←自己満足・・・)ちなみに、お店ではペンネではなく、オレッキエッテを使っていました。

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材料

3~4人分
  • オクラ 1パック
  • ペンネ(小さいパスタならOK) 60g
  • ★パルメザンチーズ 大さじ5
  • ★マヨネーズ 大さじ8
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラとペンネをゆでる。(オクラは塩ずりしてから)

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    一口大に切ったオクラとペンネを②と和える。塩コショウで味を調えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタは硬めのものを使ったほうがおいしいです。味付けはお好みで調節してくださいね。
ペンネが熱いうちに和えるとチーズがとろーり(。→ˇ艸←)!!!

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*りんたん*
*りんたん* @cook_40056700
2007/09/27 10:36に公開
おいしいもの 大好き。               レストラン開拓 大好き。           ケーキ作り好きが高じて、パティシエをやっていたこともあります。                    食べてくれる人の笑顔がみたくて、そのためにキッチンに立つのが大好き~♡
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このレシピのキーワード

サラダ ペンネ オクラ パスタ

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