デコロールケーキ♥しましま＆水玉
話題の"ロールケーキタワー"が家で簡単に作れちゃう⁈ しましまの柄が入ったロールケーキです( `•ω•)シ
このレシピの生い立ち
cmなどでやっている、可愛い柄のロールケーキに憧れて作りました☆
楽しくできて、美味しいです♥
デコロールケーキ♥しましま＆水玉
話題の"ロールケーキタワー"が家で簡単に作れちゃう⁈ しましまの柄が入ったロールケーキです( `•ω•)シ
このレシピの生い立ち
cmなどでやっている、可愛い柄のロールケーキに憧れて作りました☆
楽しくできて、美味しいです♥
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるっておきます。
ボウルに卵をいれ、湯せんにかけながら、ミキサーであわ立てます。 -
- 2
自分の体温よりもう少し高いくらいの温度になったら湯せんからはずし、さらにあわだてます。
- 3
白くなって、あわ立てると線が残るぐらいになったら、砂糖を入れます。
- 4
さらに泡だてて、上から垂らすと、後がくっきりするぐらいまであわ立てます。
-
- 5
薄力粉をもう一度ふるいながら入れて、さっくりと混ぜます。
- 6
5を二つのボウルに均等に分け、食紅などを色が気にいるまで混ぜます
＊ここで混ぜすぎないように、さっくりと混ぜる。 - 7
6を別々の絞り袋にいれて、バットにしましまになるように流していく。
バットには紙を引いてください。(今回はココア、赤で) -
- 8
ガスオーブンなら、160度で10分、
電気オーブンなら200度で10分焼きます。 -
- 9
焼きあがったらラップをかけて冷めるまで待ち
、冷めたらクリームをまんべんなく塗ります。
＊冷めるまで紙をはがさないで！ -
- 10
くるくる巻いたら、冷蔵庫にいれてねかしておいてください( `•ω•)シ
完成です☆ -
- 11
ドットのロールケーキです(*^o^*)
7で、シマシマではなく、丸く絞り出して、その上に残りの生地をながします。 -
コツ・ポイント
いろんな色で作ってみてください！
ちなみに、自分は、赤の食紅と、ココアで作りました(•∀•) 中身はカスタードクリームです☆
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