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ひじき煮の白和え
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ひじき煮の白和え-レシピのメイン写真

ひじき煮の白和え

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

ひじきの煮物って、どうしても作りすぎちゃって。
という方におすすめです。
ちょっとの工夫でいつものひじきが大変身!!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って、いつもたくさん作りすぎちゃって。。
何日も食卓に。。。
ということで、一手間加えてみました。

ひじきの煮物って、どうしても作りすぎちゃって。
という方におすすめです。
ちょっとの工夫でいつものひじきが大変身!!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って、いつもたくさん作りすぎちゃって。。
何日も食卓に。。。
ということで、一手間加えてみました。

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ひじき煮の白和え

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

ひじきの煮物って、どうしても作りすぎちゃって。
という方におすすめです。
ちょっとの工夫でいつものひじきが大変身!!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って、いつもたくさん作りすぎちゃって。。
何日も食卓に。。。
ということで、一手間加えてみました。

ひじきの煮物って、どうしても作りすぎちゃって。
という方におすすめです。
ちょっとの工夫でいつものひじきが大変身!!
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ひじきの煮物って、いつもたくさん作りすぎちゃって。。
何日も食卓に。。。
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材料

  • ひじきの煮物 茶碗1杯分くらい
  • 豆腐 1丁
  • すりごま 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょう油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじき煮はざるに明け、汁気をきります。
    豆腐はキッチンペーパーでつつみ、レンジで3分加熱し、水切りします。

  2. 2

    1の豆腐に調味料を加え、すりこぎなどで、すり混ぜます。

  3. 3

    1のひじきと2の和えごろもを合わせて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

ひじきと豆腐の水切りがポイントです。
水分が多いとビチャビチャになってしまうので、
気をつけてください。

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まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
2008/07/11 21:42に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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このレシピのキーワード

煮物 白和え ひじき 豆腐

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